La tradizione culinaria di Roma è uno dei suoi punti di forza nonchè un'attrattiva di per sè per i tantissimi turisti che trascorrono le loro vacanze nella capitale. Sarebbe impossibile fare un elenco dei ristoranti a Roma ma basterà ricordare che ce ne sono per tutti i gusti: si può scegliere per tipologia di cucina, per menù particolari, per ambientazione, con o senza alcuni servizi aggiuntivi, oltre che naturalmente per zona e prezzo.

Tutti i gusti e le tasche saranno soddisfatte mangiando presso un ristorante a Roma: vi sono locali con ambienti raffinati ed eleganti, altri invece con servizi essenziali ed addirittura sbrigativi, altri romantici e quelli che invece vi possono portare il cibo anche a domicilio.

Ma è soprattutto sulle diverse cucine che la concorrenza è davvero elevata: a Roma infatti vi sono ristoranti, trattorie ed osterie con specialità di pesce o quelli in cui il piatto forte è la carne, in tutte le sue forme e modalità di preparazione. Particolarmente ricercati, soprattutto dai turisti, sono quelli che cucinano i piatti  tipici della tradizione locale - "romanesca". Situati su tutto il territorio cittadino, ve ne sono alcuni ottimi nei quartieri storici come Trastevere e Testaccio, oltre che nel centro: qui si possono gustare gli gnocchi alla romana, i rigatoni con la pajata, la carbonara e l'amatriciana, l'abbacchio con le patate o con le puntarelle, le tipiche verdure della campagna romana.

Per i turisti che invece non riescono a rinunciare alla propria cucina, o per i romani che vogliono provare saporti e gusti diversi, vi sono moltissimi ristoranti etnici a Roma: giapponesi, cinesi, coreani, francesi, argentini, messicani, brasiliani, africani, russi e tanti altri ancora, per soddisfare ogni palato. Così come numerosi sono quelli che propongono la cucina regionale italiana: quella napoletana, sarda e calabrese in particolare, sono molto apprezzate.

Negli ultimi anni hanno aperto in città anche molti ristoranti vegetariani - o in alcuni casi vegani -, locali che utilizzano solo prodotti biologici e ristoranti per celiaci vista la diffusione di questa problematica alimentare.

Non si resterà delusi pranzando o cenando in uno dei tanti ristoranti, osterie e trattorie di Roma: la qualità e la bontà sono garantite.

La tradizione culinaria di Roma è uno dei suoi punti di forza nonchè un'attrattiva di per sè per i tantissimi turisti che trascorrono le loro vacanze nella capitale. Sarebbe impossibile fare un elenco dei ristoranti a Roma ma basterà ricordare che ce ne sono per tutti i gusti: si può scegliere per tipologia di cucina, per menù particolari, per ambientazione, con o senza alcuni servizi aggiuntivi, oltre che naturalmente per zona e prezzo.

Tutti i gusti e le tasche saranno soddisfatte mangiando presso un ristorante a Roma: vi sono locali con ambienti raffinati ed eleganti, altri invece con servizi essenziali ed addirittura sbrigativi, altri romantici e quelli che invece vi possono portare il cibo anche a domicilio.

Ma è soprattutto sulle diverse cucine che la concorrenza è davvero elevata: a Roma infatti vi sono ristoranti, trattorie ed osterie con specialità di pesce o quelli in cui il piatto forte è la carne, in tutte le sue forme e modalità di preparazione. Particolarmente ricercati, soprattutto dai turisti, sono quelli che cucinano i piatti  tipici della tradizione locale - "romanesca". Situati su tutto il territorio cittadino, ve ne sono alcuni ottimi nei quartieri storici come Trastevere e Testaccio, oltre che nel centro: qui si possono gustare gli gnocchi alla romana, i rigatoni con la pajata, la carbonara e l'amatriciana, l'abbacchio con le patate o con le puntarelle, le tipiche verdure della campagna romana.

Per i turisti che invece non riescono a rinunciare alla propria cucina, o per i romani che vogliono provare saporti e gusti diversi, vi sono moltissimi ristoranti etnici a Roma: giapponesi, cinesi, coreani, francesi, argentini, messicani, brasiliani, africani, russi e tanti altri ancora, per soddisfare ogni palato. Così come numerosi sono quelli che propongono la cucina regionale italiana: quella napoletana, sarda e calabrese in particolare, sono molto apprezzate.

Negli ultimi anni hanno aperto in città anche molti ristoranti vegetariani - o in alcuni casi vegani -, locali che utilizzano solo prodotti biologici e ristoranti per celiaci vista la diffusione di questa problematica alimentare.

Non si resterà delusi pranzando o cenando in uno dei tanti ristoranti, osterie e trattorie di Roma: la qualità e la bontà sono garantite.